Ingredientes:
- 500g de requeijâo
- 350g de açúcar
- 100g de farinha
- 6 ovos
- raspa de limâo
- margarina para untar a forma
Preparaçâo:
Junta-se o açúcar com o requeijâo esmagado o melhor possível.E bate-se um pouco. Depois vai-se juntando os ovos inteiros, um a um, e por fim, junta-se a farinha e a raspa de limão.Vai a cozer em forma redonda (sem buraco) untada e polvilhada de farinha.
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